Apr

09

Ostermarkt in Lienz: Tradition & Brauchtum erleben

Das Karwochenende rund um Ihr Romantikhotel Traube Ostern in Osttirol verspricht besinnlich-ruhige Tage in der verträumten Schönheit von Lienz. Genießen Sie ein romantisches Wochenende im Kuschelhotel Traube und erleben Sie Tradition und Brauchtum hautnah beim Stadtmarkt in Lienz zur Osterzeit. Jährlich am Karfreitag und am Karsamstag findet in Lienz der traditionelle Ostermarkt statt. Brauchtum, Kunst […]

Frau Geiger-Vergeiner

Autor Information:

Im Hotel & Wein-Magazin des Hotel Traube schreibt Frau Vergeiner über edle Weine, Kulinarik und regionale Spezialitäten, über Urlaubsthemen aus der Region, Tipps für den Sommer und Winter sowie über über aktuelle Veranstaltungen in und um Lienz in Osttirol.

0 Kommentare

Mrz

26

Der Osttiroler Pregler

Alte Spezialität Osttirols A Schnapsal in geselliger Runde, das gehört in der österreichischen Ess- und Trinkkultur einfach dazu. Und fast jede Region hat so ihre ganz eigene Spezialität. Bei den Osttirolern ist das der Pregler, ein Obstbrand, der aus heimischen Äpfeln und Birnen, in manchen Betrieben auch mit Beigabe von Zwetschken, destilliert wird. Der Kuenz-Hof […]

Frau Geiger-Vergeiner

Autor Information:

Im Hotel & Wein-Magazin des Hotel Traube schreibt Frau Vergeiner über edle Weine, Kulinarik und regionale Spezialitäten, über Urlaubsthemen aus der Region, Tipps für den Sommer und Winter sowie über über aktuelle Veranstaltungen in und um Lienz in Osttirol.

0 Kommentare

Apr

21

Unsere “La Taverna”

Lassen Sie sich verwöhnen! Mitten im Zentrum von Lienz bietet unser á la Carte Restaurant „La Taverna“ nicht nur italienische Gerichte sondern auch traditionelle Köstlichkeiten aus der Osttiroler Küche, sowie darüberhinaus leichte sommerliche Salate. Beim wöchentlich wechselnden Angebot kommen Feinschmecker aller Geschmacksvariationen auf ihre Kosten. Unsere Backhenderl mit Kartoffelsalat sowie die frisch gekochten Pasta-Gerichte sind […]

Frau Geiger-Vergeiner

Autor Information:

Im Hotel & Wein-Magazin des Hotel Traube schreibt Frau Vergeiner über edle Weine, Kulinarik und regionale Spezialitäten, über Urlaubsthemen aus der Region, Tipps für den Sommer und Winter sowie über über aktuelle Veranstaltungen in und um Lienz in Osttirol.

0 Kommentare

Mrz

27

Ostermarkt in Lienz

Das Karwochenende im Hotel Traube Es ist wieder so weit: Das Karwochenende naht und mit ihm der alljährliche Ostermarkt in Lienz. Lassen Sie sich diese Ostertradition im Urlaub in Lienz nicht entgehen! Frisch, qualitativ und regional Der Stadtmarkt rund um das Hotel Traube in Lienz, Osttirol ist bekannt für die frischen Produkte aus der Region. […]

Frau Geiger-Vergeiner

Autor Information:

Im Hotel & Wein-Magazin des Hotel Traube schreibt Frau Vergeiner über edle Weine, Kulinarik und regionale Spezialitäten, über Urlaubsthemen aus der Region, Tipps für den Sommer und Winter sowie über über aktuelle Veranstaltungen in und um Lienz in Osttirol.

0 Kommentare

Mrz

11

Skiurlaub im sonnigen Osttirol

Lassen Sie sich im Hotel Traube in Lienz verwöhnen Der lange Winter hat Sie ausgezehrt, Sie sehnen sich nach Sonne, frischer Luft und Bewegung? Sie wollen einen entspannenden und erholsamen Skiurlaub verbringen? Dann sind Sie im Hotel Traube in der entzückenden Osttiroler Kleinstadt Lienz, in den traumhaft schönen Dolomiten gelegen, genau richtig. Mit einem Skibus, […]

Frau Geiger-Vergeiner

Autor Information:

Im Hotel & Wein-Magazin des Hotel Traube schreibt Frau Vergeiner über edle Weine, Kulinarik und regionale Spezialitäten, über Urlaubsthemen aus der Region, Tipps für den Sommer und Winter sowie über über aktuelle Veranstaltungen in und um Lienz in Osttirol.

0 Kommentare

Feb

28

Kaspressknödel

“Knödel, Nudeln, Nocken, Plenten sein die vier Tiroler Elemente…” … wie ein alter Bauernspruch sagt. Knödel – in ihrer verschiedensten Ausprägung -  bildeten einst das Rückgrat des wöchentlichen Speisezettels.  In zahlreichen Bauernhäusern kamen sie wöchentlich am Dienstag, Donnerstag und Sonntag auf den Tisch. Aber auch heute erfreuen sich diese Speisen der Tiroler Hausmannskost noch immer […]

Frau Geiger-Vergeiner

Autor Information:

Im Hotel & Wein-Magazin des Hotel Traube schreibt Frau Vergeiner über edle Weine, Kulinarik und regionale Spezialitäten, über Urlaubsthemen aus der Region, Tipps für den Sommer und Winter sowie über über aktuelle Veranstaltungen in und um Lienz in Osttirol.

0 Kommentare

Dez

11

Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster

So ein Schmarren! Sie benötigen für 4 Portionen: 5 Eier 2 EL Zucker Prise Salz 200ml Obers 100g glattes Mehl 1 EL Vanillezucker 70g Butter evtl. 40g Rosinen (in Rum eingeweicht) Staubzucker zum Bestreuen So wird’s gemacht: Eier trennen. Dotter mit Zucker, einer Prise Salz und Obers zu einem glatten Teig verrühren. Eiklar zu steifem […]

Frau Geiger-Vergeiner

Autor Information:

Im Hotel & Wein-Magazin des Hotel Traube schreibt Frau Vergeiner über edle Weine, Kulinarik und regionale Spezialitäten, über Urlaubsthemen aus der Region, Tipps für den Sommer und Winter sowie über über aktuelle Veranstaltungen in und um Lienz in Osttirol.

0 Kommentare

Aug

30

Original Osttiroler Schlipfkrapfen

Osttiroler Schlipfkrapfen sind eine regionale Nudelspezialität mit Kartoffelfülle und ähneln den italienischen Ravioli. Sie werden daher in Italien ravioli tirolesi genannt. Genießen Sie den regionalen und vegetarischen Genuss in unserem Restaurant “La Taverna”.   Zutaten Teig: 400g Weizenmehl Salz 2 EL Öl gut 1/8l Wasser   Zutaten Fülle: 1kg gekochte, gepresste Kartoffeln 1 gehackte Zwiebel 50g Butter Schnittlauch […]

Frau Geiger-Vergeiner

Autor Information:

Im Hotel & Wein-Magazin des Hotel Traube schreibt Frau Vergeiner über edle Weine, Kulinarik und regionale Spezialitäten, über Urlaubsthemen aus der Region, Tipps für den Sommer und Winter sowie über über aktuelle Veranstaltungen in und um Lienz in Osttirol.

0 Kommentare

Jul

29

Das perfekte Ambiente für Ihre Feier

Feiern und Genießen Das Auto stehen lassen, ausgelassen feiern und am nächsten Tag dann ein herrliches Frühstück genießen. Es sprechen viele Gründe dafür, dass man ein Fest mit einem kurzen Urlaub in den Alpen verbinden sollte. Das Hotel Traube ist ein geübter Gastgeber für jede Feierlichkeit. Neben dem Ambiente erwartet Sie auch bester Service. Das […]

Frau Geiger-Vergeiner

Autor Information:

Im Hotel & Wein-Magazin des Hotel Traube schreibt Frau Vergeiner über edle Weine, Kulinarik und regionale Spezialitäten, über Urlaubsthemen aus der Region, Tipps für den Sommer und Winter sowie über über aktuelle Veranstaltungen in und um Lienz in Osttirol.

0 Kommentare

Sep

10

La Taverna – italienische & traditionelle Köstlichkeiten in Lienz

Italienische Küche im La Taverna – Ihrem Restaurant in Lienz Carpaccio, Minestrone, Pasta, Pizza, Tiramisu …Die italienische Küche gehört definitiv zu einer der beliebtesten Küchen der Welt. Ob klein oder groß, jeder findet das, was ihm schmeckt, auch mitten in Lienz. Auf eines kann man sich wenn man auf Urlaub ist immer verlassen, der „Italiener […]

Frau Geiger-Vergeiner

Autor Information:

Im Hotel & Wein-Magazin des Hotel Traube schreibt Frau Vergeiner über edle Weine, Kulinarik und regionale Spezialitäten, über Urlaubsthemen aus der Region, Tipps für den Sommer und Winter sowie über über aktuelle Veranstaltungen in und um Lienz in Osttirol.

0 Kommentare