Frühstück
Für einen besonders gelungenen Start in den Tag ist unser reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Müsliecke und Saftbar genau richtig. Das Traube-Team versucht Ihnen jeden Wunsch von den Augen abzulesen und serviert das Frühstück im Sommer sogar auf den dazugehörigen Balkon, mit traumhaftem Blick über den Lienzer Hauptplatz. Auf Wunsch servieren wir Langschläfern bis 10 Uhr das Frühstück gerne auch aufs Zimmer. Und darüber hinaus verwöhnen wir Sie mit Kaffeespezialitäten wie dem typischen Italienischen Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato aus der Triestiner Rösterei "Caffè Hausbrandt"
Abendessen
Die Wendeltreppe nach oben, den Düften der frisch zubereiteten Speisen folgend gelangen Sie in den ersten Stock, wo Sie unser Service-Team zu Ihrem Tisch geleitet. Unser Küchenchef präsentiert Ihnen sowohl typische ländliche Speisen wie Schweinbraten, Gemüsesulz, Schlipfkrapfen als auch Erlesenes aus See und Meer sowie Lamm und Ente. Zudem ist es uns eine große Freude, Sie bei der Auswahl des passenden Weines zu beraten. Nicht umsonst tragen wir den Beinamen "Das Hotel des Weinhändlers" - stammt doch unsere "Weinbibel" mit über 170 Positionen einzig aus der Palette der eigenen Weinkellerei. Edle Tropfen aus Österreich, Italien und vor allem Bordeaux und Burgund sowie Spanien, Portugal und Übersee komplettieren das Angebot.
Hotelbar
Wir wär's mit einem Aperitif oder Digestif an der Hotelbar. Auch hier verwöhnen wir Sie gerne wieder mit edlen Bränden sowie Spirituosen aus Vergeiner's Weinkellerei - ob erlesenen Sherry oder Portwein, Cognac oder Whisky - die Auswahl lässt keine Wünsche offen.
